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Dolce Mia Sorrento Limone e Noci

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    “In una ricetta tradizionale ho voluto aggiungere i profumi e i sapori della mia terra…Le bucce dei limoni e delle arance unite alle noci, sono ciò che più me la ricorda”.
    La linea di alta pasticceria “Dolce mia Sorrento” dello Chef De Martino presenta l’ impasto classico del Panettonea, a lunga lievitazione e con i migliori ingredienti, arricchito dai sapori freschi ed intensi dei limoni di Sorrento.

     

    Panettone con scorza di limone filettato.
    Impasto a lunga lievitazione: 36 ore .
    Materie prime frutto di una attenta selezione dai migliori produttori locali.
    Nessun uso di conservanti.

    Peso netto 1 kg.

    Esaurito

    COD: FM-DMSE001 Categoria: Lievitati
    • Descrizione

    Descrizione

    Panettone. Ingredienti: Farina di grano tenero di tipo “00”, burro, tuorlo d’uovo, zucchero, lievito madre, enzimi, miele d’acacia, burro, limone e noci. Emulsionante: Mono – e digliceridi degli acidi grassi (E471).
    Glassa. Ingredienti: granella di zucchero, albume d’uovo, (20%) mandorle, amido di mais.

     

    Può contenere tracce di: arachidi, altra frutta a guscio, soia, semi di sesamo e derivati.

     

    Oltre i 20 pezzi, ordine unico, contattare la struttura per un preventivo.

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            Ristorante Umberto De Martino

            Aperto dalle 12:00 alle 14:30
            e dalle 19:30 alle 22:30
            Chiuso il Lunedì

            Relais Florian Maison

            Fermarsi a casa per viaggiare nel gusto

            Contatti

            Via Madonna d’Argon 4/6
            24060 San Paolo d’Argon (BG)

            Prenotazioni:
            Tel +39 035 4254202
            info@florianmaison.it

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