Descrizione
Sulle colline che osservano il borgo San Paolo d’Argon ed in continuità con il bosco, sorge il relais Florian Maison. Eleganza, relax e qualità caratterizzano le sei suite costruite nel rispetto dell’ambiente e del contesto naturale, che qui si esprime anche attraverso l’impiego di materiali ecosostenibili.
Ogni suite ha un tema diverso: cibo, vino, musica, architettura, natura ed è arredata con gusto, comfort ed eleganza. Dalla ricerca della qualità dei prodotti Fragonard, all’artigianato locale per mobili e arredamento fino ai pezzi di design. Tutto è stato curato fino al minimo dettaglio per un soggiorno veramente speciale.
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Menù Degustazione “La Terra”
Benvenuto verticale
Cosce di rana alle erbette,
scarola riccia e liquida, salsa buona donna
Animella e cavolfiore, dorati e glassati
Tortelli ripieni di genovese,
fonduta al provolone del Monaco e crema di cipolle
Anatra all’arancio 4.0,
arancio e cipolle rosse in agretto
Prepariamoci per il dolce
Tonda gentile, caramello salato, sorbetto allo yuzu
La ruota golosa,
piccola pasticceria
